教你如何買到便宜又好喝的葡萄酒，以后沒人坑

首先問大家一個問題，什么樣的葡萄酒你會買了第一次后還想買第二次?毫無疑問，除了葡萄酒本身是自己喜歡的 style 外，更重要的原因是這款酒的價格是你能夠負(fù)擔(dān)得起的。然而，要想買到性價比高的葡萄酒哪有那么容易?除非你看了這篇文章，那就另當(dāng)別論了!

1、尋找小眾產(chǎn)區(qū)的精品酒

葡萄酒的成本構(gòu)成除了生產(chǎn)成本外，有時候消費者也需要為產(chǎn)區(qū)葡萄酒的稀有性和聲譽(yù)度買單。這樣一來，消費者多出一點錢就可以獲得一定程度的品質(zhì)保證。不過，這并不意味著其它不那么知名的產(chǎn)區(qū)就不生產(chǎn)好酒了。更重要的是，這些產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒往往會有更高的性價比。如果你喜歡經(jīng)典的羅訥河谷紅(Rhone Valley)，不妨嘗試來自法國朗格多克-露喜龍(Languedoc Roussillon)的葡萄酒;如果你喜歡加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)，不妨轉(zhuǎn)向帕索羅布爾斯(Paso Robles)的波爾多混釀(Bordeaux Blend)。

2、嘗試買白葡萄酒

在中國，很多人認(rèn)為紅葡萄酒更精細(xì)且富有層次;白葡萄酒大多簡單，只適合女性喝，這種偏見導(dǎo)致干白葡萄酒的受歡迎程度始終不如干紅。但其實白葡萄酒大多不經(jīng)過橡木桶陳釀，在這一步驟耗費的生產(chǎn)成本要低，因此同等價位下，干白葡萄酒的品質(zhì)可能會更高(不排除例外)，尤其對于那些口感新鮮輕快的白葡萄酒更是如此。

3、嘗試沒那么知名的葡萄品種，這樣更實惠

在地理位置上，博若萊(Beaujolais)緊挨著勃艮第(Bourgogne)。對于入門較久的人來說，博若萊的佳美(Gamay)葡萄可能有所耳聞;但相比黑皮諾(Pinot Noir)這個超級巨星，佳美立刻相形見絀，這也正是博若萊葡萄酒和勃艮第葡萄酒在價格上無法相提并論的重要原因。不過，博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)就是一種簡單易飲的美酒，一般不適合久藏，但價格更加親民。

4、購買各產(chǎn)區(qū)的典型葡萄酒以保證品質(zhì)

便宜的確很重要，但若是不好喝那也白搭。雖然上一條指出要購買不那么知名的品種，但為了保證品質(zhì)，最好購買來自特定產(chǎn)區(qū)的典型葡萄酒，例如剛說的，喝博若萊自然是喝佳美，而喝阿根廷白葡萄酒就要喝特濃情(Torrontes)。這是因為這個產(chǎn)區(qū)在這個典型葡萄酒的生產(chǎn)上一定經(jīng)驗豐富，因而更容易釀出好酒。當(dāng)然，如果你喜歡赤霞珠，不一定非得買波爾多，智利和澳大利亞等地也有典型且實惠的赤霞珠葡萄酒。

5、日常飲用最好避免大瓶裝葡萄酒

在拍賣市場上，由于大瓶裝頂級名酒的陳年潛力更佳，且產(chǎn)量稀少，因此拍賣價格往往更高。不過在普通市場上，一些大瓶裝葡萄酒的內(nèi)在品質(zhì)并沒有太大收藏價值，僅在外觀上有一定的震撼作用，絕不能與品質(zhì)劃等號。因此，日常飲用最好避免這類葡萄酒，一來可以避開更高的價格，二來葡萄酒品質(zhì)并無異于標(biāo)準(zhǔn)瓶(750mL)，三來大瓶裝葡萄酒開瓶喝不完易造成浪費。

6、舊世界也有性價比高的葡萄酒

不少國人都有舊世界情結(jié)，他們往往認(rèn)為這里出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)更高，但名莊酒高昂的價格往往令之望而卻步，但其實舊世界也不乏高性價比產(chǎn)區(qū)，例如法國西南產(chǎn)區(qū)、意大利西西里(Sicily)、西班牙阿拉貢(Aragon)和葡萄牙阿連特茹(Alentejo)等產(chǎn)區(qū)。更重要的是，由于釀酒時間非常久遠(yuǎn)，一些土地購買費用和酒莊建筑及耐用型設(shè)備的費用早就分?jǐn)偟搅艘郧暗钠咸丫粕?，你不需要再為這些買單。

7、不要購買貨架上長年無人問津的酒

到常去的超市或者葡萄酒商店買酒時，要注意察看貨架上哪些酒的上新速度比較快。如果一批酒長期無人問津，要么代表不好喝，要么就是性價比不高。

8、香檳愛好者可以轉(zhuǎn)向其它起泡酒

只有法國香檳產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的香檳酒才稱之為香檳，但由于獨特的工藝、悠久的歷史以及一些品牌效應(yīng)，不少香檳的價格都不太低。現(xiàn)在，全球各地不乏更實惠的優(yōu)質(zhì)起泡酒，例如西班牙卡瓦(Cava)和意大利普羅塞克(Prosecco)等。

9、自學(xué)葡萄酒知識或與品酒師做朋友

自學(xué)一定的葡萄酒知識可以幫助我們更好地以低價買到更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，當(dāng)然如果你沒時間或有其它原因，不妨交個品酒師朋友，買酒時可以多多咨詢。

10、找有信譽(yù)的商家

一家公司的良好信譽(yù)不外乎來自優(yōu)秀的產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)態(tài)度，無論是購買高價位葡萄酒還是高性價比葡萄酒，關(guān)注有信譽(yù)的商家都是不錯的選擇。當(dāng)然也記得隨時關(guān)注打折、清倉等活動，這樣你就可以以更低的價格買到更好的葡萄酒。